永利电玩城

水分活度仪校正方法

编辑:永利电玩城????来源:未知????发布时间:2019-12-06 09:13????浏览量:
目前还没有针对水分活度仪校正的相关规程。JJG 658–2010《烘干法水分测定仪检定规程》适用于烘干法水分测量仪[14], JJG 1044–2008《卡尔 · 费休库仑法微量水分测定仪检定规程》适用于卡尔 ·费休微量水分测定仪 ( 库仑法 )[15]。关于水分活度检测的国家标准一直在更新,2016 年发布食品安全国家标准《食品水分活度的测定》[16]。因此笔者对水分活度仪校正方法进行了探究。
 
1 实验部分
1.1 主要仪器与试剂
水分活度仪: 4TEV 型,美国 Aqualab 企业;温 度 巡 检 仪:精 度 为 ±0.2 ℃,测 量 范 围 为0~300℃,欧姆龙自动化 ( 中国 ) 有限企业;氯化镁、硝酸镁、氯化钠、氯化钾、硝酸钾:化学纯,国药集团化学试剂有限企业;实验用水均为超纯水。
 
1.2 环境条件
温度: 15~35℃;相对湿度: 30%~85%。
 
1.3 饱和盐溶液
上方空气水分活度与制作方法盐溶液上方空气的水分活度与所用盐的种类和保干器的空气温度有关,不同饱和盐上方空气的水分活度见表 1。在易于溶解的温度下,按照不同盐的溶解度,称取所需盐量并过量 5%~10%,形成固液两相的饱和溶液,贮于棕色试剂瓶中,常温下放置一周后使用。
 永利电玩城官方网站
1.4 永利电玩城官方网站方法
1.4.1 外观检查
仪器各功能键正常,显示清晰完整。仪器铭牌应清晰且标明其制造厂名、商标、名称、型号、规格、出厂编号与出厂日期。
1.4.2 永利电玩城官方网站
将装有饱和盐溶液的样品皿放置在仪器的样品仓中,确保标准溶液的温度尽可能与仪器设置的温度接近,重复两次读数,计算平均值与标准值的示值误差。若示值误差在 ±0.003 以内,选择另外一份饱和盐溶液,重复读数两次,计算平均值与标准值的示值误差。如果两份标准溶液的示值误差均没有超出误差范围,则仪器可直接继续使用;否则仪器需要按照仪器说明书进行永利电玩城官方网站。
1.4.3 温度示值误差与稳定性
将仪器置于温度稳定的实验室中,按照仪器说明书操作,设置仪器温度为 25.0℃ ( 也可以根据用户要求设置其它温度 ),待仪器稳定以后,将温度巡检仪的传感器探头均匀分布置于仪器的样品仓中。观察温度巡检仪的温度,待温度巡检仪稳定后读取示值,取传感器的平均值为单次温度测量值。与此同时开始计时,每隔 10 min 记录一次读数,共计 6次,计算温度平均值。按式 (1) 计算仪器温度示值误差,按式 (2) 计算 6 次读数中最大值与最小值之差,作为仪器的温度稳定性。
TT T = - r a T (1)
式中: TT——仪器温度示值误差;Tr——待测仪器的显示值,℃;Ta——温度平均值即温度标称值,℃。
TC=Tmax-Tmin (2)
式中: TC—— 6 次读数中最大值与最小值之差,℃;Tmax—— 6 次读数中温度最大值,℃;Tmin—— 6 次读数中温度最小值,℃。1.4.4 示值误差将仪器置于温度稳定的实验室中,按照仪器说明书操作,待仪器稳定之后,分别测量氯化镁、硝酸镁、氯化钠、氯化钾、硝酸钾饱和溶液的水分活度值,每种饱和溶液重复测量 3 次,计算测量结果的平均值,按式 (3) 计算每一种饱和盐溶液的示值误差,绝对值最大的示值误差即为仪器的示值误差。
TT T I I = - Ts (3)
式中: TTI——示值误差;TI——测量平均值;Ts——饱和溶液的标准水分活度值。1.4.5 重复性选择中间水分活度为 0.843 的饱和氯化钾盐溶液,按照仪器说明书,重复测量 7 次,记录仪器的示值,按式 (4) 计算测量结果的相对标准偏差。
 永利电玩城官方网站
式中: RSD——重复测量结果的相对标准偏差;Ti——第 i 次测量值;Ti——测量值的算术平均值。1.4.6 响应时间按仪器说明书操作,将仪器稳定之后,将装有饱和氯化钾盐溶液的样品皿放入仪器的样品仓中,同时开始计时。当仪器显示稳定值的 90% 时,停止计时,此时秒表的读数即为响应时间。

相关资讯推荐

Copyright @ 2002-2017 永利电玩城 版权所有
XML 地图 | Sitemap 地图